• Weekmenu

    Weekmenu 25/6 – 1/7

    Een paar herhalingen wegens een paar dingen die vorige week niet werden klaargemaakt. Zaterdag: Varkensgebraad, gratin dauphinois, gestoofde boontjes, sausje Zondag: Afhaal Maandag: Quiche met broccoli, prei, wilde gerookte zalm Dinsdag: Vistaart Jamie Oliver Woensdag: Vervolg gisteren Donderdag: Pasta met spinazie, champignons, gehakt, spekjes, boursin (via een zeer appetijtelijke foto en receptje op het FB profiel van Karen) Vrijdag: Deze tajine + kipfilet toegevoegd

  • Weekmenu

    Weekmenu 18/6 – 24/6

    Het is, zacht uitgedrukt, ons weekje niet. Bovendien zijn er in mijn huishouden wat fundamentele veranderingen… Maar we gaan proberen het concept weekmenu vol te houden, het is veel te handig om dat niet te doen. Het zal vermoedelijk wel allemaal wat meer basic en saai worden, trant ‘patatten – vlees – groensels’, we zien wel waar we eindigen. Zaterdag: ik kan geen betere manier bedenken om mijn lief en schoonpapa te troosten dan een pot dampend stoofvlees en een reusachtige berg verse frietjes, dus daar gaan we nog eens voor. Zondag: mijn lieve ouders hebben ons geïnviteerd om wat BBQ te komen eten, om mij wat te ontlasten. Waarvoor…

  • Weekmenu

    Weekmenu 11/6 – 18/6

    Zaterdag: Stoofpotje van kip en Oude Geuze, witloofslaatje, kroketten Zondag: Afhaal (pizza) Maandag: Jubileum van mijn ouders Dinsdag: De lekkerste spaghetti met ballen Woensdag: Vervolg gisteren Donderdag: Home made pita (met gemarineerde kip, rauwkost, sausjes) Vrijdag: ik-weet-het-nog-niet

  • Weekmenu

    Weekmenu 4/6 – 10/6

    Vorige week geraakte eindelijk mijn eerste tajine bereid. De ras el hanout werd gevonden in de plaatselijke Delhaize (maar dank voor de tip Charlotte, ik kom al graag eens in de Lidl dus daar ga ik misschien ook nog een potje halen). Ik moet zeggen: ik vind het helemaal geweldig. Bijzonder gemakkelijk, lekker en ook nog eens gezond. Het lief was een tikje minder overtuigd, maar hij heeft ze mij cadeau gedaan en moet dus niet zeuren. (Nee serieus, ik ben hem uiteraard wreed dankbaar, kijk eens wat een schoon gerief!) Deze week gaan we niets opwerken want dit arme schaap kreeg er bijna een oogaandoening van, we gaan dus…