• Weekmenu

    Week 30/3/13 – 5/4/13

    Ik heb deze week ontdekt dat mijn 2,5 jaar aan verzamelde weekmenuutjes onder het tabblaadje bovenaan quasi allemaal verdwenen zijn… Gelukkig ben ik te moe om dat heel erg te vinden, maar ik moest toch even slikken. Ik heb daar namelijk toch wel euhm, wat werk ingestopt. Ik zal de huis-IT’er eens bij de kraag moeten vatten, maar dat is met IT’ers gemakkelijker gezegd dan gedaan. We lassen vanaf nu ook de veggiedag(en) in, ik heb besloten dat ik daar maar niet zoveel over moet zeuren en het gewoon moet doen. Als we eens iets niet zo lusten, is dat ook geen wereldramp. (Daar knelde ondermeer het schoentje: ik eet…

  • Weekmenu

    Week 23/3 – 29/3

    Kijkt, een weekmenu typen met 1 hand, dat gaat! Het maken met 1 hand gaat helaas niet, dus af en toe moet de dochter haar favoriete bed (zijnde: moeder) wel verlaten. Voorlopig zijn we hier redelijk goed bezig: allen nog in leven, niet verhongerd, niet bedolven onder de was… Dankzij een drukbezette huisgenoot ben ik voor de volle exposure moeten gaan en ben ik inmiddels reeds bedreven in het fulltime zorgen voor een huishouden en 2 kinders tegelijk, en het diep ademhalen en doorgaan als ze allebei tegelijk hun keelgat open zetten. Wat meer slaap (en minder gegoogel naar leutigheden zoals krampen en reflux) en wat minder lastige peuterbuien staan…

  • Weekmenu

    Week 16/3/13 – 22/3/13

    Bon, eten moet er zijn en boodschappen eigenlijk ook eens ge een gezin hebt (een gezin!), dus we kunnen evengoed proberen ineens verder te doen met het weekmenuten. Koken voor 2 dagen blijft absoluut mijn ding dus we breiden dat wat uit. Ik heb deze week al een bloemkoolgratin weten te fabriceren, dus ik ben best hoopvol. Al vrees ik dat het op de dagen dat ik de 2 kindertjes in huis heb wel eens de mist in zou kunnen gaan… Dan zal dit meer van toepassing zijn. Helaas was ik ook vergeten dat ik vorige keer met een grote boog rond bepaalde dingen heen moest lopen (vnl paprika en ajuin)…

  • le nouveau bébé est arrivé

    Nanou!

    Voorlopige feitjes: Geboren op 6/3/2013 omstreeks een uur of 6 ’s ochtends. Weegt 2.945kg en meet 48cm. Probleemloos de uitgang gevonden! Al kan ik wel melden dat de woorden ‘Bel Brigitte maar af!’ de ergste ter wereld zijn, als Brigitte de anesthesiste is die uw epidurale zou zetten. Dat Brigitte hare pree heeft gemist omdat ik binnen kwam met 2cm ontsluiting, waarop ik 20 minuten later in allerijl naar het verloskwartier werd gerold. Mijn water brak ergens onderweg. Alle aanwezige vroedvrouwen stonden langs de zijlijn om dat rappe (en huilende en tierende) geval eens te bekijken. Ik vertel er u ongetwijfeld ooit meer over, al valt over zo’n bevalling eigenlijk…

  • Dingeskes

    Doet die ook al van gesponsord? Jawel!

    Maar met die titel bent u onmiddellijk gewaarschuwd, dus als u dat niet graag leest dan bent u nu reeds verdwenen. Een tijdje geleden kreeg ik van de – het moet gezegd – bijzonder vriendelijke mensen van Oogappel.be de vraag of ik zin had om enkele producten te testen. Ik voelde me op slag een echte blogster en pinkte een traantje weg. Want geef nu toe, zoveel weekmenuten en waarlijks nog geen zakje droge saus krijgen, het kan toch eigenlijk niet zijn. (Ooit wist iemand me wel een keer te melden dat ze mijn stukje over maandstonden hilarisch vond en me daarom iets wilde aanbieden, maar aangezien ik nooit over…

  • Weekmenu

    Week 2/3 – 8/3

    Toegegeven: deze week had ik maar wat losgeweg in mekaar geflanst (mogelijks nakende bevalling, weet u wel. Zei ik al eens ieks? IEKS!). Het zou daardoor kunnen dat er uiteindelijk nog het 1 en ander verschuift en/of verandert. (Evengoed blijft het kind natuurlijk ook nog 3-4 weken zitten, wie zal het zeggen..). Zaterdag: Plantrekkerij Zondag: Stoofpotje van kip en oude Geuze met witloofslaatje en kroketten Maandag: Vervolg gisteren Dinsdag: Balletjes in tomatensaus met puree Woensdag: Kipfilet met currysausje, rijst en komkommer Donderdag: Vervolg eergisteren Vrijdag: ik-weet-het-nog-niet