• Uncategorized

    Week 21/11/2015 – 27/11/2015

    Zaterdag: Wraps à la Sarah (met de overgebleven tortilla’s na de enchiladaschotel) -> Veggie gehakt bakken met fijn versneden ajuin, paprika, courgette. Afkruiden. Wraps hiermee vullen, nog wat gemalen kaas en zure room en rauwkost erbij gooien en oprollen. Voltreffer!  Zondag: Frituur Maandag: Welterustenpasta van EllemiekevanSergio -> Volkoren penne met bloemkool, broccoli, prei, veggie spekjes en een (oude)kaassausje over alles heen. Lekker.  Dinsdag: Vervolg Woensdag: Curry van bloemkool en kikkererwt met rijst uit Veg! -> Hmm niet het soort ding dat ooit mijn topfavoriet zal worden, maar dat ligt meer aan mij dan aan het gerechtje. Lekker hoor. Mijn kindertjes aten daar tot mijn verbazing trouwens probleemloos van, het kan een tip zijn…

  • Uncategorized

    Week 14/11/2015 – 20/11/2015

    Zaterdag: Gegratineerd schoteltje met puree en spruitjes en quordon bleu Zondag: Frituur Maandag: Lasagne met boerenkool en champignons (Veg!) -> Lekker, ietwat naar de droge kant. En boerenkool is moeilijk te vinden zeg.  Dinsdag: Vervolg Woensdag: Stamppot met broccoli à la EllemiekevanSergio met balletjes Donderdag: Veggie enchiladas -> Deze zijn echt een aanrader, ik had er niet veel van verwacht de 1e keer maar vind ze heerlijk. En hoe Goddelijke Huisvrouw voelt ge u als ge na deze bereiding de overschotjes (zoals de binnenkant van de courgette) in een heerlijke soep omtovert? Uhu. (Dat ik zaterdag stinkende cheddar van spruitjes heb staan spoelen, shhht.) Vrijdag: Restjes

  • Uncategorized

    Week 7/11/2015 – 13/11/2015

    Zaterdag: Aardappelpartjes uit de airfryer met rauwkost en GG worstjes Zondag: Frituur Maandag: Pastaschotel zonder pancetta met trostomaatjes Dinsdag: Vervolg Woensdag: Knollen uit de oven Donderdag: Quiche van aardpeer en prei met slaatje -> Hm, ik geloof dat ik geen fan ben van aardpeertjes helaas. Ik dacht nog even dat het lag aan de schil, maar maakte nadien van de resterende peertjes soep en neen. Speciaal, maar niet mijn ding.  Vrijdag: Vervolg quiche

  • Uncategorized

    Week 1/11/2015 – 6/11/2015

    Zaterdag: Burgers en rauwkost Zondag: Mosselen/balletjes in tomatensaus met frietjes -> Mosselen voor de echtgenoot, veggie balletjes voor de rest van het niet-mosselminnende huisgezin. Iedereen content.  Maandag: Gevulde paprika’s met rijst, linzen en mozzarella + groentenburger en yoghurtsausje Dinsdag: Rest van de balletjes in tomatensaus met puree Woensdag: Rest van de paprika’s Donderdag: Koantjessesse -> Dat is lekker jong, echt, maar de veggie spekjes van Damhert vond ik een beetje gruwelijk. De echtgenoot vond ze wel lekker. Ik ga toch maar terug naar die van de Vegetarische slager (maar daar moet ik dus veel verder voor zijn). De burgers van Damhert vind ik dan weer 1 van de beste. Het blijft een zoektocht. …