Monthly Archives

november 2015

Uncategorized

Week 21/11/2015 – 27/11/2015

  • Zaterdag: Wraps à la Sarah (met de overgebleven tortilla’s na de enchiladaschotel) -> Veggie gehakt bakken met fijn versneden ajuin, paprika, courgette. Afkruiden. Wraps hiermee vullen, nog wat gemalen kaas en zure room en rauwkost erbij gooien en oprollen. Voltreffer! 
  • Zondag: Frituur
  • Maandag: Welterustenpasta van EllemiekevanSergio -> Volkoren penne met bloemkool, broccoli, prei, veggie spekjes en een (oude)kaassausje over alles heen. Lekker. 
  • Dinsdag: Vervolg
  • Woensdag: Curry van bloemkool en kikkererwt met rijst uit Veg! -> Hmm niet het soort ding dat ooit mijn topfavoriet zal worden, maar dat ligt meer aan mij dan aan het gerechtje. Lekker hoor. Mijn kindertjes aten daar tot mijn verbazing trouwens probleemloos van, het kan een tip zijn om het grut eens wat gezonde kost te laten verorberen. 
  • Donderdag: Jarige: drankjes en hapjes
  • Vrijdag: Vervolg eergisteren

Wrap

Welterustenpasta

CurryBloemkool

Uncategorized

Week 14/11/2015 – 20/11/2015

  • Zaterdag: Gegratineerd schoteltje met puree en spruitjes en quordon bleu
  • Zondag: Frituur
  • Maandag: Lasagne met boerenkool en champignons (Veg!) -> Lekker, ietwat naar de droge kant. En boerenkool is moeilijk te vinden zeg. 
  • Dinsdag: Vervolg
  • Woensdag: Stamppot met broccoli à la EllemiekevanSergio met balletjes
  • Donderdag: Veggie enchiladas -> Deze zijn echt een aanrader, ik had er niet veel van verwacht de 1e keer maar vind ze heerlijk. En hoe Goddelijke Huisvrouw voelt ge u als ge na deze bereiding de overschotjes (zoals de binnenkant van de courgette) in een heerlijke soep omtovert? Uhu. (Dat ik zaterdag stinkende cheddar van spruitjes heb staan spoelen, shhht.)
  • Vrijdag: Restjes

BoerenkoolLasagna

StamppotBroccoli

EnchiladaMeus

Uncategorized

Week 7/11/2015 – 13/11/2015

  • Zaterdag: Aardappelpartjes uit de airfryer met rauwkost en GG worstjes
  • Zondag: Frituur
  • Maandag: Pastaschotel zonder pancetta met trostomaatjes
  • Dinsdag: Vervolg
  • Woensdag: Knollen uit de oven
  • Donderdag: Quiche van aardpeer en prei met slaatje -> Hm, ik geloof dat ik geen fan ben van aardpeertjes helaas. Ik dacht nog even dat het lag aan de schil, maar maakte nadien van de resterende peertjes soep en neen. Speciaal, maar niet mijn ding. 
  • Vrijdag: Vervolg quiche
Uncategorized

Week 1/11/2015 – 6/11/2015

  • Zaterdag: Burgers en rauwkost
  • Zondag: Mosselen/balletjes in tomatensaus met frietjes -> Mosselen voor de echtgenoot, veggie balletjes voor de rest van het niet-mosselminnende huisgezin. Iedereen content. 
  • Maandag: Gevulde paprika’s met rijst, linzen en mozzarella + groentenburger en yoghurtsausje
  • Dinsdag: Rest van de balletjes in tomatensaus met puree
  • Woensdag: Rest van de paprika’s
  • Donderdag: Koantjessesse -> Dat is lekker jong, echt, maar de veggie spekjes van Damhert vond ik een beetje gruwelijk. De echtgenoot vond ze wel lekker. Ik ga toch maar terug naar die van de Vegetarische slager (maar daar moet ik dus veel verder voor zijn). De burgers van Damhert vind ik dan weer 1 van de beste. Het blijft een zoektocht. 
  • Vrijdag: Paddenstoelenrisoniotto met slaatje -> Uit Veg! Mmm, keilekker, dat komt nog op tafel. 

 

Spekskessaus risoniotto