Weekmenu

Week 20/12/2014 – 26/12/2014

  • Zaterdag: Risotto met gebakken worteltjes en kastanjechampignon (V) -> Ik wilde eigenlijk per se deze maken, maar de echtgenoot deed maar liefst 3 winkels aan en vond nergens een pompoen. Ik ben er nog niet uit of er een acute pompoenschaarste heerst in het land, of de echtgenoot pompoenen met iets anders verwart, of hij stiekem gewoon geen pompoen wilde eten. Enfin. De risotto maken we tegenwoordig zo, dat lukt dus perfect en is een pak minder gedoe.
  • Zondag: Eten @ opa
  • Maandag: Gevulde paprika’s met rijst, linzen en mozzarella, yoghurtsausje en groentenburger (V)
  • Dinsdag: Vervolg (V)
  • Woensdag: Kerstavond -> Ik maakte bouillabaisse met rouille en stokbroodjes, risotto voor de echte veggies (en weer vond de echtgenoot geen pompoen). Lekker en allen waren enthousiast, maar misschien moet ik Freecycle eens aanspreken want ik heb precies 20 liter over.
  • Donderdag: Plantrekkerij (V) -> Of eerlijk: ik kon werkelijk geen bouillabaisse meer zien na uren boven die potten te hangen, en haalde en diepvriespizza uit. Op kerstdag, ja.
  • Vrijdag: Ovenaardappelen met feta en griekse rondo (V)
Previous Post Next Post

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Upje december 28, 2014 at 8:24 pm

    Als je nog een risotto wilt maken … ik heb hier een pompoen liggen! (Gewoon vorige week in de Carrefour meegenomen, trouwens.)

  • Leave a Reply