Weekmenu

Week 17/1/2015 – 23/1/2015

  • Zaterdag: Zoete aardappels met kikkererwten -> Met veggie spekjes van Albert Heyn. Die van Colruyt zijn plots uit het assortiment verdwenen, awoert! De echtgenoot keek zeer bezorgd bij het aanschouwen van de pan, maar vond het uiteindelijk best te pruimen. Heel leuk receptje. Misschien een klein beetje droog, ik deed er wat olijfolie en balsamico over. Mmm.
  • Zondag: Eten @ opa
  • Maandag: Paddestoelenlasagne Jonge Sla met slaatje -> Lekker!
  • Dinsdag: Vervolg
  • Woensdag: Overvolle groentetaart Ottolenghi met slaatje -> Ik kocht het boek en dit was mijn eerste probeersel, maar kijk, ge vindt dat natuurlijk ook allemaal online. Toppertje! Er is wat werk aan, maar het is het waard. Ik vond ze echt heerlijk. Ik zou de volgende keer misschien wel de ricotta schrappen en er gewoon heel mijn blok feta over kruimelen, ricotta heeft immers veel minder smaak. Maar echt, ge moet ze eens maken.
  • Donderdag: Vervolg
  • Vrijdag: Nog eens vervolg (alleen thuis)