En Lieve, wat hebben we vorige week geleerd? Wel Piet, ten eerste: ik ben nog altijd geen fan van koriander. In mijn guacamole en quesadilla’s mag daar een spoortje van terug te vinden zijn, maar voor de rest: brr. ten tweede: pindakaas is yukkie. Gerechten met pindakaas er in daardoor ook toch wel een beetje. Voor mij persoonlijk toch, het is een kwestie van smaak natuurlijk. Als iemand die wel fan is een pot wenst, geef maar een gilletje. ten derde: mijn kind lust wel pap van mijn spaghetti. Dat geeft toch een nieuwe dimensie aan het graag koken, zo’n smakkende peuter die maar niet genoeg van uw brouwsel kan…

Zaterdag: rest van de spruitjes met Ardeens gebraad, saus en kroketjes Zondag: plantrekkerij Maandag: Kip met pinda-yoghurtsaus en rijst (het lief kokhalst al een beetje bij het vooruitzicht van dingen als koriander en gember) Dinsdag: Spaghetti bolognese Woensdag: Vervolg gisteren Donderdag: zal het mij lukken om het lief iets te doen verzinnen én maken? Vrijdag: Home made kip-pita

Zaterdag: het lief steak met champignonsaus, voor mij warm geitenkaasslaatje met appeltjes en spek (mmm!) + frietjes Zondag: plantrekkerij Maandag: Groentenhutsepot van Mr. Meus met worstjes Dinsdag: Rest van de groentenhutsepot met slavinken Woensdag: lief moet koken (u hoort het, geheel vrijwillig, maar er moet hier dringend wat meer taakverdeling komen): Jamieburgers, rauwkost en ovenfrietjes Donderdag: varkenshaasje met spruitjes, gekookte patatten en honingmosterdsausje Vrijdag: Kabeljauwhaasje met venkel en puree

Zaterdag: vol au vent met frietjes en sla Zondag: we’ll see Maandag: gebakken roggevleugel met veldslastoemp en sausje (zoiets) Dinsdag: pasta Pingu (Zomerse temperaturen zijn altijd welkom, want ik heb er nu eenmaal al de ingrediënten voor in huis. Gelukkig is dat wel keilekker, ook zonder zomerse temperaturen. ) Woensdag: vervolg gisteren Donderdag: hete bliksem Vrijdag: overschotjes als er zijn, anders iets anders

Zaterdag: Varkenswangen met Rodenbach en frietjes (eens wreed curieus of dat vlees nu werkelijk zo subliem lekker is) Zondag: BBQ met familie Maandag: Cannelloni met spinazie en ricotta (eens wreed curieus of ik werkelijk geen vlees ga missen) Dinsdag: Ribbetjes met ovenaardappelen en feta (geraakte verleden week niet klaargemaakt, mijn groensels liggen te sterven) Woensdag: vervolg eergisteren Donderdag: Zalm met spinaziepuree en mosterdsaus Vrijdag: overschotjes of frikandellen met krieken en puree

Dat zag er een schone constructie uit hé vorige week. Helaas niet veel van in huis gekomen. Allez niet helaas, er was wat veel pasta (ik moet in een vorig leven moeder geweest zijn van een stuk of 15 kindertjes) en gisteren stond er een etentje op het programma. Zaterdag: home made cheeseburgers met ovenfrietjes en rauwkost Zondag: we zien wel, zelf pizza maken? Maandag: Penne al forno Dinsdag: vervolg gisteren Woensdag: Luikse salade (Valt het op dat ik daar ook gek op ben? Mmmm!) Donderdag: Ribbetjes met ovenaardappelen, gegrilde groenten en feta Vrijdag: we gaan eens wat realistischer zijn: vermoedelijk overschotjes (zoniet, dit).

Veel van hetzelfde deze week, maar dat is bewust. Ik gooi niet graag eten weg en probeer dat echt in te perken, vandaar nogal veel met tomaat, rucola, parmezaan en pijnboompitten. Maar hé, mij hoort ge daar niet over klagen. Mmm. Wie graag weekmenuut verwijs ik ook met veel plezier naar haar voor inspiratie en een glimlach om haar grappige schrijfsels, eindelijk online! Zaterdag: frituur Zondag: eerste bbq! Maandag: de rest van het vlees van gisteren, ovenpatatjes en rauwkost Dinsdag: éen der lekkerste pasta’s ooit. Mijn nieuwe stoofvlees met frieten dat. Woensdag: vervolg gisteren Donderdag: kippengehaktbroodjes met puree en tomatensla Vrijdag: zeeduivel met rode pestopuree, rucola en parmezaanse kaas