In a matter of speaking

We gaan deze week precies wat teveel puree eten, dat komt zo al eens voor dat ge dat niet wreed goed spreidt allemaal. Maar goed, we overleven dat wel. Zaterdag: vol au vent (diepvriesportie) met frietjes en rauwkost Zondag: eten bij zus en co Maandag: Balletjes in Provençaalse gratin en puree Dinsdag: Vervolg gisteren Woensdag: lief moet koken, hij mag zelfs kiezen wat (evil grin) Donderdag: Spinaziestoemp met zalm en sausje Vrijdag: Eitjes in zalmsaus en puree

Ik hoorde u wel al opgelucht verzuchten: ‘Dat is daar eindelijk afgelopen met die saaie weekmenu’s’, maar neen! Mispoes! Wij waren een weekje op ‘reis’ (alwaar ik òòk gekookt heb, hoe zot kan men zijn?) en de week nadien werd wat à l’improviste ingevuld, maar nu gaan we terug over tot de orde van het weekmenu. Dankzij een BV-stop kan ik eindelijk weer paprika eten zonder dat daar afschuwelijke nachten op volgen, dus mijn gamma gerechtjes breidt zich weer wat uit. Niet dat ik daar eigenlijk zo zot van ben, maar het zit wel in vele lekkere gerechten verwerkt. Zaterdag: weet-ik-nog-niet Zondag: afhaal Maandag: fajita’s met kip, koude groentjes (en…

Zaterdag: Konijn met pruimen zonder pruimen, kroketten, witloofslaatje Zondag: BBQ bij mijn ouders Maandag: Vervolg konijn etc. Dinsdag: Ovenpatatjes, kalkoensaté, tomatenslaatje met basilicum Woensdag: Fricandon (sorry, bij ons heet dat zo, vleesbrood is een vies woord), verse rode kool (diepvriesportie), puree Donderdag: Gebakken zalm, spinaziestoemp en sausje met garnalen Vrijdag: Malse, krokante kippenbouten met zoete tomaten en aardappeltjes

Zaterdag: Vol au vent met frietjes (+ diepvriesportie) Zondag: Afhaal Maandag: Pasta met pancetta, trostomaatjes… Dinsdag: Vervolg gisteren Woensdag: Balletjes in tomatensaus met puree (+ diepvriesportie) Donderdag: Ovenpatatjes, kalkoensaté, rauwkost (witloofslaatje, komkommer, tomaatjes…) Vrijdag: Malse, krokante kippenbouten met zoete tomaten en aardappeltjes

Een paar herhalingen wegens een paar dingen die vorige week niet werden klaargemaakt. Zaterdag: Varkensgebraad, gratin dauphinois, gestoofde boontjes, sausje Zondag: Afhaal Maandag: Quiche met broccoli, prei, wilde gerookte zalm Dinsdag: Vistaart Jamie Oliver Woensdag: Vervolg gisteren Donderdag: Pasta met spinazie, champignons, gehakt, spekjes, boursin (via een zeer appetijtelijke foto en receptje op het FB profiel van Karen) Vrijdag: Deze tajine + kipfilet toegevoegd

Het is, zacht uitgedrukt, ons weekje niet. Bovendien zijn er in mijn huishouden wat fundamentele veranderingen… Maar we gaan proberen het concept weekmenu vol te houden, het is veel te handig om dat niet te doen. Het zal vermoedelijk wel allemaal wat meer basic en saai worden, trant ‘patatten – vlees – groensels’, we zien wel waar we eindigen. Zaterdag: ik kan geen betere manier bedenken om mijn lief en schoonpapa te troosten dan een pot dampend stoofvlees en een reusachtige berg verse frietjes, dus daar gaan we nog eens voor. Zondag: mijn lieve ouders hebben ons geïnviteerd om wat BBQ te komen eten, om mij wat te ontlasten. Waarvoor…

Zaterdag: Stoofpotje van kip en Oude Geuze, witloofslaatje, kroketten Zondag: Afhaal (pizza) Maandag: Jubileum van mijn ouders Dinsdag: De lekkerste spaghetti met ballen Woensdag: Vervolg gisteren Donderdag: Home made pita (met gemarineerde kip, rauwkost, sausjes) Vrijdag: ik-weet-het-nog-niet

Vorige week geraakte eindelijk mijn eerste tajine bereid. De ras el hanout werd gevonden in de plaatselijke Delhaize (maar dank voor de tip Charlotte, ik kom al graag eens in de Lidl dus daar ga ik misschien ook nog een potje halen). Ik moet zeggen: ik vind het helemaal geweldig. Bijzonder gemakkelijk, lekker en ook nog eens gezond. Het lief was een tikje minder overtuigd, maar hij heeft ze mij cadeau gedaan en moet dus niet zeuren. (Nee serieus, ik ben hem uiteraard wreed dankbaar, kijk eens wat een schoon gerief!) Deze week gaan we niets opwerken want dit arme schaap kreeg er bijna een oogaandoening van, we gaan dus…